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齐齐哈尔市烧锅屯酒业有限公司(原昱晟酒业)成立于2008年,位于黑龙江省齐齐哈尔市——鹤城,具有“吉祥、长寿、高贵、忠贞”象征的丹顶鹤就生活在鹤城的扎龙自然保护区,扎龙的湿地水质清纯、苇草肥美,被列入“世界重要湿地名录”,鹤城也因其生态保持良好,成为中国著名的绿色食品之都。 好粮好水出好酒。嫩江母亲河是流经这里的我国第二条无污染河流,嫩江平原是世界三大黑土地农作物种植带之一,土壤肥沃,日照充足,四季分明,雨量充沛,公司以这里盛产的蛇眼红高粱为原料,固态蒸料,固态发酵、固态蒸馏,从制曲到窖藏是传统酿造工艺和匠人心血的结晶,烧锅屯酒业的美酒醇甜柔和、自然协调、回味悠长、空杯留香。 公司现有员工33余人,其中技术人员7人,拥有自己的研发团队,申请国家专利四项。公司一直致力于养生酒的研究,鹤寿文化也成为公司长期以来打造的企业文化。现已开发出以药食两用菌蛹虫草为原料的养生酒二十余款,其中,具有鹤标志代表鹤寿文化的虫草养生酒是企业主打产品。 公司长期与东北林业大学合作,共同开发新产品。公司生产所用主要原料蛹虫草是东北林业大学提供的技术支撑,公司也成为东北林业大学研究生实习基地。公司拥有食用菌研究所、蛹虫草培植基地。用于培养蛹虫草的培养基配方已申请了国家发明专利,营养价值远高于普通蛹虫草,专门供给公司酿酒使用。蛹虫草是一种药食两用菌,经检测含有虫草素、虫草酸、虫草多糖等多种有效成份,保肝益肾,阴阳双补。公司生产的虫草酒,是经过特殊工艺提取蛹虫草的有效成份与传统方法酿造的白酒精心调制而成,口感与白酒相同,酒体金黄剔透,酒助药性、药借酒势。蛹虫草与纯粮酒的结合是白酒最完美的替代品。 公司产品已销往黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、内蒙古、上海等地。烧锅屯酒业愿与宾朋好友共享琼浆玉液,与有识之士共谋发展大计。